南糯山古樹(shù)茶的特點(diǎn)為：口感稍澀、回甘較快且持久、耐泡程度也是很優(yōu)秀，有年份的南糯山古樹(shù)茶有淡雅的香氣，非常好聞，入口后即感到茶湯油潤(rùn)，逐漸滲出苦澀感，能化開(kāi)，口腔有回味。
南糯山古樹(shù)茶茶園分布
南糯山位于景洪到勐海的公路旁，距勐?？h城24公里。是西雙版納有名的茶葉產(chǎn)地。面積居勐海古茶園之首。古茶樹(shù)主要分布在半坡老寨、姑娘寨、竹林寨、石頭老寨、石頭新寨、多依寨、丫口老寨等哈尼族村寨。
南糯山茶園總面積有21600多畝，其中古茶園12000畝。古茶樹(shù)主要分布在9個(gè)自然村，比較集中的是：竹林寨有茶園2900畝，古茶園1200畝。半坡寨有茶園4200畝，古茶園3700畝。姑娘寨有茶園3500畝，古茶園1500畝。南糯山古茶園由于分布較廣不同片區(qū)的茶的口感滋味有一定區(qū)別。
南糯山老樹(shù)茶特點(diǎn)
一：青葉
南糯山老樹(shù)茶的青葉葉體肥壯，芽頭肥大，葉面光滑。新采摘的青葉是暗綠色，葉體柔軟，葉面油綠泛光。新采摘的青葉有青茶香，萎雕過(guò)后有水果香和花香。
二：毛茶
南糯山老樹(shù)茶的毛茶葉條完整，葉條肥壯，芽頭肥大。毛茶顏色黑中帶藍(lán)，藍(lán)中帶白，葉條黑油帶白。但夏季的老樹(shù)茶葉條比較黑，比較枯。
三：口感
南糯山老樹(shù)茶的口感柔潤(rùn)，滑口?？嗟纵p，澀度濃，易化口，易生津，回甘回甜比較長(zhǎng)。老樹(shù)茶茶氣足，湯色金黃，葉體柔軟肥壯，比較耐泡。
四：香氣
南糯山老樹(shù)茶的香氣濃，品質(zhì)好的老樹(shù)茶內(nèi)質(zhì)香氣屬于荷香型。沖泡南糯山老樹(shù)茶，有空氣中飄香，杯中掛香，口中留香等特點(diǎn)。南糯山老樹(shù)茶的香氣濃，沉，悠，比較耐泡。
